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[健康] 惊蛰日食梨 防燥美食做法多
http://www.sojiji.com/ 中国业主生活门户-社集网 2008年3月20日 10:06 《玩家旅游》

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蒸梨

原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。

制作：

1.把梨从蒂下1/3处切下当盖，并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑；

2.把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内；

3.把盛梨的蒸杯放在武火上蒸45分钟即成。


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